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蔬菜清洗機解決方案

2019-11-13 11:18:08
蔬菜清洗機解決方案
詳細介紹:

  本地菜與超市聯合的模式,要通過相對嚴格的“無公害”甚至“綠色”標準檢驗,蔬菜品相還要好,而且要進行保鮮包裝,達到菜園子和菜籃子的雙重受益。


  高效農業是以市場為導向,運用現代科學技術,充分合理利用資源環境,實現各種生產要素的較優組合,實現經濟、社會、生態綜合效益較佳的農業生產經營模式。在此基礎之上,農副產品加工也需要以高效為導向,充分利用現代科學技術,綠色、健康、省時、省力。


  凈菜生產線技術運用德國制造工藝,解決凈菜加工中的蔬菜挑揀、切分、清洗、殺菌以及保鮮等難題。


  凈菜加工生產線已經經歷了三個時期的發展,先是采用傳統多功能切切菜機,形同家庭中的切斷樣式,因為采用的切割刀不是很鋒利,切割面比較粗糙,從而造成了氧化面較大,容易腐爛等現象。先前的凈菜加工生產線清洗采用的是傳統鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗過程中很容易損傷蔬菜物料表面,并且設備清洗極其不方便,造成滋生細菌,無法確保食品加工安全。


  凈菜加工生產線第二個時期,產生于2011年下半年,可是拋棄鼓泡清洗和毛刷清洗時代,采用旋流清洗方式,這種形式的出現為第三代凈菜加工生產線奠定了基礎,由于第二時期設備改善較大,實際運行過程明顯優于先前產品,但是隨著凈菜加工生產線的出現,第二代產品被迅速取代。

  

  凈菜加工生產線運用了歐洲技術和德國加工工藝,采用多種形式的初級切分技術、高速旋轉刀盤和變頻控制切割技術、臥式混流噴沖清洗技術、臭氧殺菌技術以及變頻離心脫水、氣調包裝等保鮮技術,徹底解決了凈菜加工中的切分、清洗、殺菌、保鮮等難題。

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