應急常識

食物中毒預防常識

       食物中毒
  食物中毒是指吃了含有毒性物質的食物或誤食毒性物質后出現的一類急性疾病。發病者通常感覺腸胃不舒服,伴有惡心、嘔吐、肚子疼、拉肚子等癥狀。


       應急要點→
  ★立即停止食用可疑食品。
  ★大量喝水,稀釋毒素。
  ★用筷子、勺把或手指壓舌根部,輕輕刺激咽喉引起嘔吐。
  ★誤食強酸、強堿后,及時服用稠米湯、雞蛋清、豆漿、牛奶等,以保護胃黏膜。
  ★用塑料袋留好可疑食物、嘔吐物或排泄物,供化驗使用。
  ★盡早把病人送往醫院診治。

       專家提醒→
       ◆不吃不新鮮或有異味的食物。
       ◆不要自行采摘蘑菇、鮮黃花菜或不認識的植物食用。豆角一定要炒熟后再吃,不吃發芽的土豆。不吃霉變甘蔗、霉變紅薯。不喝生豆漿。不要吃有異味的或沒有檢驗合格證的蜂蜜。
       ◆生熟食品要分開存放,水產品以及肉類食品應炒熟后再吃。
       ◆不要用飲料瓶存放化學品。存放化學品的瓶子應該有明顯標志,并置于隱蔽處,避免兒童由于辨別不清而飲用。
       ◆食物中毒的病人必須立即送往醫院搶救,不要自行亂服藥。
       ◆在送院過程中讓嘔吐病人采取側臥位,防止嘔吐物進入呼吸道導致窒息或誤吸。

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